食べ物 圧力鍋デビュー
妻の嫁入り道具ながら４年間も一度も使ったことがなかった圧力鍋でビーフシチューを作ってみた。圧をかけてワインで煮たのは牛肉とタマネギのみ。人参とジャガイモは圧をかけずに煮てみたが、人参は圧をかけても良かったかも…。市販のデミグラスソース缶とケ...
食べ物
食べ物 食べ物 酢
酢料理って嫌いだったのだが、最近は好んで食べている。ちょっと前から全国的にブームのようだが、本当に、酢を食べていると身体の調子がよい。今日も餃子を醤油：酢＝２：８くらいのやたら酸っぱいタレにつけて食べていたところ…なんか一緒に食べていた冷や...
食べ物 ファン証明書
逝きましたか皆さん。ええ、上の件で津山の病院に行っていたので勿論開店には並べず、それどころではなかったんですが、病院の待合室のテレビで午後２時頃レポートされていた有楽町店の様子を見て…まだ食っている人がいる → 売り切れていない → 全国の...
食べ物 宇都宮餃子
今日は宇都宮まで行って「みんみん」で餃子食ってきた。というか、妻の従兄弟夫婦にゴチになった。揚はアレだったけど焼と水はうまかった。癖になる。道端には昨年末の雪がまだ残っていたし、今日も雪になりそうだというので長居できずとっとと帰ってきた。
食べ物 おせち制覇
買い置きのおせち料理を軒並み制覇した（いつまで食ってるんだよ＞俺）…と思ったら、近所のスーパーで売れ残りのイカの黄金和えとか数の子の山海漬け（わさび漬け）とかが大晦日プライスの４分の１で特売！ええ、またおせち三昧ですよ（ぉ