くぎ煮のお茶漬け

早速くぎ煮をお茶漬けにしてみた。

くぎ煮の茶漬け

魚を温めるので臭いかな?と思ったんだけど、ショウガが効いてるせいか、お茶だからなのか、全然臭くなくて旨い!

こんなに旨いのに、なんで今年いかなご不漁なのorz


明石近辺で水揚げされた新鮮な生いかなごを炊き上げた逸品2009年の新物入荷!いかなごのくぎ煮 …

「くぎ煮のお茶漬け」への2件のフィードバック

  1. 釘煮のお茶漬け、やったことないです。
    そんなにおいしいなら、一度試してみようかなぁ?

    京都のちりめん山椒も、お茶漬けにしたりしますね~
    あんな感じかしら?

  2. 安いお茶で全然OKなんで、お試しを。
    ご飯は写真よりもっと少なめの方がいいと思います。

    ちりめん山椒ではやったことがないですが、
    たぶんくぎ煮の方が優しめの味かも知れません。

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