家庭 実家に米を貰いに
実家に米を貰いがてら一泊。もう新じゃがが出来ていて、それを使った肉じゃががうまかったが、どうも旨さの秘訣はじゃがいもの皮をごく薄く剥くところにあるようだ。少し茶色いところが残るような、ある意味いい加減に剥くのがいいみたい。帰宅後さっそく真似...
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