GWに帰省した際に、やはり別居している弟夫婦が、パナソニックのホームベーカリーを持って現れた。いつも当ブログを見て物欲を一方的に刺激されている弟が、たまには逆に兄の物欲を刺激してやろうという目論見らしい（笑） いや、ありがたい話です。
早速焼いてみる。材料一式を入れると４時間ほどで焼き上がる。よくレビューで「お米の炊飯器と変わらない手軽さ」とあるが、まったくその通り。焼いている間ほぼずっとそばにいたが、これは大変ないいにおい地獄ですね。
焼き上がったパンは…確かにパンはパンなのだが…なんだろう、パンのような別の食べ物？ これ、パンと言うよりは高級なお菓子の一種のような？ ちぎってはむさぼりつき、子供たちと１斤、あっという間に食べてしまった。
（８割方、私が食べたと思う（ぇ））
これが朝食のデフォルトになるなんて、どれだけ贅沢なことだろうか。ちなみに弟宅は田舎の一軒家で、庭先に本格的な畑がある。朝焼き上がったパンと、いま畑からもぎってきたトマト、そして予め買っておいたちょっとリッチなハムで、至極の朝食を味わっているそうだ。うーむそれは贅沢だ。
ところでパナソニックのホームベーカリーは、フタの中に干しぶどうやナッツなどを入れておき、自動投入してくれる仕掛けがある。これは、然るべきタイミングになるとアクチュエーターが動作してロックが外れ、干しぶどう投入場所の底面が悪の秘密基地のごとくパカッと開き、干しぶどうが「アア～」と落下してゆく仕掛けなのだが、この床の部分、焼き上がったときはちゃんと閉まっている。
メカを注意深く観察しても、ここが開くための機構はあっても、閉まるための機構が見あたらない。パナソニックのホームベーカリーをお使いの方で、干しぶどう等投入口が閉まる驚異のメカニズムをご存じの方は、コメントで教えていただけると今日からゆっくり寝られるので助かります。
なお、パナソニックのホームベーカリーは１斤タイプで３グレードあり、作れるメニュー数が異なる。kakaku.comの売り上げランキングを見ると、上位モデルほど売れているようだ。一番上と下では１万円ほどしか違わないので、どうせならハイエンドを買おう、ということなんだろう。
コメント
落とし穴が閉まる機構は｢無い(焼き上がりにも影響は無い)｣んだそうですよ！ぶらぶらと開けっ放しだそうです。
膨らみの邪魔になるのではないか等々の心配で当初私も眠れなくなってきたのですが（ネットで調べても特に悩んでいるひとはいなかった）、焼きに入る前でしたら多少の蓋あけ作業と観察は可能だそうなので、今のところはレーズン投入音が聞こえたらわざわざ手動で落とし穴閉めてます。
たぶん、これは無駄な行為だし、そのうち開けっ放しに慣れてくると思うのですが….
ベーカリーのレビューようやくキター！「パンのような別の食べ物？ これ、パンと言うよりは高級なお菓子の一種のような」うーむ、
「至極の朝食」いやー、
これはわが家でも本格的に検討に入らざるを得ないかも。
しかしクマデジさんのご自宅では導入されないのですか？
ボクも同じ製品を持っていますが、やっぱり蓋は開きっぱなしですよね．
膨らみの邪魔になるほど開いてはいないと思いますが、片付けるときに閉めていますもの
洗濯機と同じでこねているのを見るのが好きなので．最初の数分は蓋を開けたまま見てました．
>ほしのさん
>（ネットで調べても特に悩んでいるひとはいなかった）
www
そこで悩むから科学の発展があるんじゃないですか（違
ウチで1回焼いたときは閉まってたんですけどね…
>yamaeiさん
置く場所がありません。リビングで食後に横になると、頭はキッチンに入ってしまうくらい狭いので。
>しあんさん
開きっぱなしですか…
最初はフタ開けていていいんですね…
知りませんでした。
…やっぱり発酵の途中で押されて閉まるとか？じゃないですかね？
自動投入のケースの蓋は、
結構軽く閉まるようになっているので、
勢いよくホームベーカリーの蓋を開けたときに
やはり勢いで閉まったのではないですか？
あと、ドライイーストを入れてからは
蓋を開けて見てたりしない方がいいですよ。
ドライイーストがやはり少しこぼれるので。
なんて遅レスですが…