ポテトをマッシュ

食べ物

2009.08.22

もう新じゃがの季節も終わりつつあるけど、大量のジャガイモを潰すのに「すりこぎ棒」を使っていて、結構大変。なにやら便利な道具があると聞き、購入。その名を「グランダッシャー」…もとい（歳がばれる）、「ポテトマッシャー」という。

使っている人はとうの昔から使っていたんでしょうね…（笑
なんで今まで使わなかったんだろう？っていうくらい便利。
すりこぎ棒の３倍は速い。潰す速度が。

できあがったポテトサラダ。リンゴ酢（多め）とレモン、砂糖を入れると市販の味に近づく。