食べ物 市販のマクドナルドに近いフライドポテトの自作に挑戦
ファーストフード店勤務だった義母より聞いたネタ。お店のフライドポテトのような表面カリッ、中身ふんわりとしたポテトを家庭で作るテクニックがあるのだという。以下手順:1.ポテトを細長く切る。2.沸騰させた湯の中に入れ、軽く茹でる。3.ザルに上げ...
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