本 技術家庭の教科書:鮭のムニエル
中学生の頃、いつも空腹でした。特に授業中。そんなとき心の支えになるのは、技術家庭の教科書。鮭のムニエルと、粉ふきいものレシピを眺めて、飢えをしのいでいたのを思い出します。一応、両親の名誉のために書いておくと、うちはピーク時には5人家族で1日...
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